Frage von RikeHD123, 16

Was ist damut gemeint und was muss ich einstellen?

Ich suche ab und zu rezepte aus dem internet raus oder auch yt... da steht meistens so : 180 grad 10 minuten (backen) jz weis ich nicht auf welches symbol ich stellen muss... zb. Umluft oder so?? Z

Antwort
von Matahleo, 14

Hallo RikeHD123, 

wenn da nur backen steht, dann ist das normalerweise Ober- und Unterhitze.

Umluft würde extra dabei stehen, weil damit die Temperaturen normalerweise etwas niedriger und die Zeit kürzer ist. 

LG Mata

Antwort
von beangato, 4

http://www.backenmachtgluecklich.de/fragen/ist-der-unterschied-zwischen-ober-und...

Ober- und Unterhitze - das sind 2 Striche.

Du kannst auch Umluft nehmen - dann ca. 20 Grad niedriger einstellen.

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten