Ich habe die Tütchen mit bestem Gewissen für den dreifachen Preis gekauft und stelle anhand der Zutatenliste fest, daß genau das Gleiche drin ist wie in Discounters Päckchen. Soll das ein Witz sein?

Was ist Bio am Biobackpulver? Der Preis! Nur der Preis
Nicht Alles, wo BIO drauf steht, ist auch Bio.

Bei Bio-Backpulver wird die chemische Säuerungskomponente durch Weinstein ersetzt. Weinstein - gewonnen aus Rohweinstein aus Ablagerungen in Weinfässern - gibt den Impuls für den richtigen Zeitpunkt des Triebmittels

Das hast Du Dich leider hereinlegen lassen. Diese ganzen Bioprodukte kann man eigentlich vergessen, sie sind ihr Geld nicht wert.
Ware mit dem BIO Siegel sind der Witz und soetwas kauft man nicht, weil der Kunde das eh nie nachvollziehen kann ob es sich dabei um BIO handelt oder nicht. Alles nur Geldschneiderei von der Industrie.
Wirklich BIO bekommste nur direkt beim Bauern und auch da muss man erstmal ordentlich hinterfragen. BIO im Supermarkt ist zu 99,9% Marketinggeschwätz.
Aber doch einiges. Und selbst wenn die Zutaten gleich sind: Die Art und Weise, wie diese gewonnen wurden ist dann doch ´bio´. Ein Bioapfel besteht ja auch aus den gleichen ´Zutaten´.