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Was ist Annatto?

gefragt von FraeuleinSchmidtFraeuleinSchmidt am 16.05.2009 um 16:54 Uhr

Habe es mal auf einer Käseverpackung gelesen. Was ist das bitte? Ich hoffe, ich habe es richtig geschrieben. Anatto oder Annatto.


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mbmama
beantwortet von mbmama am 16. Mai 2009 17:03
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jeffthefighter
beantwortet von jeffthefighter am 8. November 2009 22:34
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Annatto ist ein Naturfarbstoff, der meistens dem Käse zugesetzt wird. Genauere Auskunft gibt Wikipedia:

http://de.wikipedia.org/wiki/Annatto

Da findest Du alles über diesen Zusatzstoff.



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