Was hat mehr Kalorien, Hühnchen oder Rind?
ich weiß, dass pute sehr kalorienarm ist, aber wie siehtes mit huhn aus? wenn man es kocht, setzt sich da immer viel fett ab. rind hingegen sieht sehr mager aus. was hat also mehr kalorien?
Antworten
Generell hat Huhn weniger Kalorien. Es kommt auch auf die Zubereitung und wie mein Vorgänger sagte, auf das jeweilige Stück an.
Es kommt ganz auf das Fleischteil an. Zum Beispiel Rinderlende hat nur wenig Fett und somit auch weniger Kalorien als z. B. Rindfleisch vom Bruststück. Genauso verhält es sich auch beim Huhn.
Hähnchen hat weniger Kalorien - außer die Haut ist alles am Hähnchen kalorienarm - besonders die Brust, weil es dort keinen Fettanteil gibt.
Das Fett sitzt beim Huhn in der Haut. Ohne Haut ist es kalorienärmer als Rind - wie hier schon gesagt wurde.
Einen guten Überblick findest du da:
http://www.novafeel.de/ernaehrung/kalorientabelle/kalorientabelle.htm
