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Was gibts bei euch Weihnachten zu essen?

gefragt von Becci101181Becci101181 am 03.09.2008 um 10:03 Uhr

Ich weiß, es ist noch etwas früh im Jahr, aber ich fange langsam an mir Gedanken über das Weihnachtsmenü zu machen. Da ich dieses Jahr absolut ratlos bin, würde ich gerne wissen was es bei euch Weihnachten zu essen gibt. Vielleicht kann ich mir ja ein paar Anregungen holen.


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DerTroll
beantwortet von DerTroll am 3. September 2008 10:06
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Es hat mich schon gestört, daß ich seit Ende August schon Spekulatius, Dominosteinen, Christstollen usw. im Laden finde. Aber was es dieses Jahr zu Weihnachten gibt, überlegt man sich jetzt nun wirklich noch nicht. Entweder gibt es jedes Jahr traditionell dasselbe (dann ist es meistens Gänsebraten, oder Forelle oder so etwas. Das gern mit Rot- oder Grünkohl und Salzkartoffeln) oder man überlegt sich das ein paar Wochen vorher.

Kommentar von 83d542b2ee0aac425d7a57d61f595235smallBecci101181 am 3. September 2008 10:08

Tja, da ist wohl jeder Mensch anders. Und ich denke, Du solltest es mir überlassen wann ich mir was überlege. Aber danke für Deinen Menüvorschlag, den Du in Klammern ja noch dazu gesetzt hast. :-)

Kommentar von 8f8fce5153a07c2a63f86b38ea633039smallDerTroll am 3. September 2008 10:16

Klar überlasse ich dir, wann du das machst, wollte nur sagen, daß es etwas blöd ist, jetzt diese Frage zu stellen, weil die Anzahl der hilfreichen Antworten eher gering ausfallen wird.


juezi
beantwortet von juezi am 3. September 2008 10:07
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ich bin zwar Weihnachten nicht zu Hause, aber es wird etwas gegessen, was ich sonst das ganze Jahr nicht mache. Sprich Weihnachtsgans oder Ente. Dann habe ich bis Ostern wieder daran zu tun, meine Gewichtszunahme zu reduzieren und freue mich wieder aufs nächste Weihnachtsessen.


oohpss
beantwortet von oohpss am 3. September 2008 10:07
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Wie wäre es mit einer Website für Rezepte ode reinem Kochbuch.
Du kannst Die beispielsweise zum Nikolaus ein solches schenken lassen.
Zudem wir der Markt der Frauenzeitschriften rechtzeitig vor Weihnachten mit genau den von Dir gewünschten Rezepten überbefüllt sein. Soviel Weihnachten wirst Du nicht mehr feiern, wie Du dann Rezepte und Anregungen bekommst.
Also einfach noch ein wenig gedulden.

Kommentar von 83d542b2ee0aac425d7a57d61f595235smallBecci101181 am 3. September 2008 10:11

Ich habe sehr viele Kochbücher, aber bisher konnte mich noch kein Menü überzeugen. und in den sogenannten frauenzeitschriften steht eh jedes jahr das gleiche drin :-(

Kommentar von 6d37b037b2184af7bf00ec4a8dd64e05smalloohpss am 3. September 2008 10:14

Was anderes wirst Du hier aber auch nicht hören (siehe die bisherigen Antworten).
Falls Du eine andere Sprache kannst, wie wäre es mit einem ausländischen Kochbuch bzw. mit einer Rezepteseite in englisch/amerikanisch oder französisch? Möglicherweise kennst Du jemanden der Dir etwas übersetzen kann, den das echte Highlight bekommst Du eigentlich nur, wenn Du den Kulturkreis wechselst.

Kommentar von 83d542b2ee0aac425d7a57d61f595235smallBecci101181 am 3. September 2008 10:24

ja, vielleicht wechsel ich wirklich mal den kulturkreis.danke für den tip. die antwort von honey91 hat mich darauf gebracht mal zu schauen was es in england so alles zu weihnachten zu essen gibt.

Kommentar von 6d37b037b2184af7bf00ec4a8dd64e05smalloohpss am 3. September 2008 10:29

Das ist nach meinem Geschmack recht heftig.
Ich war in England und eine Esskultur haben die nur, wenn sie zum Ausländer gehen (Inder, Pakistani, Chinese, Argentinier, Mexikaner).
Ich würde Dir da eher Frankreich empfehlen. Wachteln z.B. sind ein Gedicht, wenn sie richtig zubereitet werden.


anonym
beantwortet von Slizia am 3. September 2008 10:13
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Na ja, ich finde es gar nicht verkehrt, mal unter dem Jahr drüber nach zu denken. Ich habe mal irgendwo (Buch oder Film - keine Ahnung mehr), die lustige Geschichte aufgegriffen, dass eine Familie traditionell jedes Jahr eine Pute machte und sich irgendwann im beiläufigen Gespräch herausstellte, dass eigentlich gar keiner Pute mag. Bei uns gibt es Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen und am ersten Feiertag Rouladen oder Rinderbraten mit wahlweise Salzkartoffel oder Klößen und Gemüse je nachdem worauf wir gerade Appetit haben. Zweiter Feiertag ist Auflauftag aus dem restlichen Braten und Kartoffel. Ente/Gans, etc. mag bei uns niemand wirklich.


Honey91
beantwortet von Honey91 am 3. September 2008 10:14
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meine Oma macht immer ein Englisches Weihnachtsessen. Mit gefüllten Truthann, Ofenkartoffeln und noch so was des heißt ...pudding ich weiß es nur nicht mehr genau.


Kommentar von 6d37b037b2184af7bf00ec4a8dd64e05smalloohpss am 3. September 2008 10:16

Plumpudding???

Dann gehört eigentlich auch Wassail (ein Früchtepunsch) dazu.

Kommentar von Slizia am 3. September 2008 10:16

Plumpudding. Flambiert? Das habe ich schon eeewig nicht mehr gemacht und gegessen - werd ich dieses Jahr wirklich mal wieder machen :). Guter Tip.

Kommentar von E87046cee307e88a3797f1bd553becc5smallHoney91 am 3. September 2008 10:20

ja der wird bei uns immer flambiert aber ich hab mal meine Oma gefragt die macht immer Yorkshirepudding. Schmeckt superlecker!!

Kommentar von 83d542b2ee0aac425d7a57d61f595235smallBecci101181 am 3. September 2008 10:24

danke, werde ich vielleicht auch mal ausprobieren


schurke
beantwortet von schurke am 7. September 2008 00:35
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Kann ich dir gar nicht sagen, da ich Heiligabend bei bei meiner Schwester sein werde und am Ersten bei Schwiegerelerten.


Jubuttaba
beantwortet von Jubuttaba am 3. September 2008 10:07
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An heilig Abend gibt es was schnelles, da man ja sowieso den ganzen Tag zu tun hat. Bei uns gibt es schon immer Kartoffelsuppe mit Würstchen. Am 1. Feiertag gibt es gefüllte Pute mit Semmelknödel und Rotkraut und am 2. Fondue oder Raclette


vollimleben
beantwortet von vollimleben am 3. September 2008 10:09
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Wir haben in dem Sinne keine "grossen"Verpflichtungen mehr,weil alle ihre eigenen Familien haben und weit verstreut sind!also gibt es bei uns Weihnachten das,worauf wir Appetit haben werden!

Kommentar von C7c9dab8f458606bbf23e9f4b4aba726smallteardrop1109 am 3. September 2008 10:13

So halte ich das auch. Obwohl ich schon so halb und halb mal wieder mit einem Tafelspitz liebäugele:) Den gibt es bei uns sonst nicht so oft.


Senselessways
beantwortet von Senselessways am 3. September 2008 10:36
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  • Fondue
  • Raclette
  • Mexikanische Weihnachten, mit Soft Taccos
  • Karoffelsalat, Nudelsalat und Würstchen

Das waren die letzten Jahre in chronologischer Ess- reihenfolge bei uns :-)


kimmo
beantwortet von kimmo am 3. September 2008 10:13
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Schinken oder Renntier, Truthahn mit braunen Sose und Preiselbeeren, Kohltrübenaflauf, Kartoffelauflauf, Reisbrei, Früchte.


BesserwissHoch3
beantwortet von BesserwissHoch3 am 3. September 2008 10:04
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am 24. Kartoffelsalat und Würstchen am 25. Gänse-/ Entebraten am 26. Rester (oder wir sind außerhalb)


grindeloh
beantwortet von grindeloh am 3. September 2008 10:07
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zuerst Bratwürste oder Fisch oder irgendeinen Braten mit Erbsen, Kartoffel, Reis und anderen Beilagen, und dann gebackene Äpfel mit Nuss-Marmeladefüllung als Nachspeise. =)


andreas48
beantwortet von andreas48 am 3. September 2008 10:13
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darüber zerbreche ich mir ca. ab dem 20.12. den Kopf oder ich weis schon vorher, daß ich nicht zu Hause bin..


Beddie
beantwortet von Beddie am 3. September 2008 10:16
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http://www.clipfish.de/video/226686/stenkelfeld-weihnachten-im-oktober

Menschen, wie Du und ich, die nur mal in der schönen Herstsonne bummeln wollten!


Amanecer
beantwortet von Amanecer am 21. November 2008 00:35
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Noch zu früh das zu sagen. Aber die "Maschine" ist schon voll im Gang. Auf Monatsende.net gibt's einige Reyeptideen (günstig aber gut): http://www.monatsende.net



Maultier
beantwortet von Maultier am 26. November 2008 22:59
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Raclett


sikas
beantwortet von sikas am 29. November 2008 19:27
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Gans und Ente dazu Hefeklöse ,Rotkohl und Grünkohl.Alles aus eigener Haltung .

LG Sikas


anonym
beantwortet von swchen am 19. Januar 2009 16:13
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broiler, rotkraut, klöße


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