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was gibt mann frisch gebressten Apfelsaft dazu um länger haltbar zu bleiben ?

gefragt von ratattouille am 05.10.2008 um 11:33 Uhr
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Ernährung x 15.058 Apfelsaft x 59 haltbar-machen x 21

Chwasc
 
beantwortet von Chwasc am 5. Oktober 2008 11:34
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Da gibt man garnichts dazu. Wird kurz aufgekocht, dann in Flaschen gefüllt und mit so Gummihütchen verschlossen.

Kommentar von Fc0d271649906bf68421ef985f83eb53smallstrick4a am 5. Oktober 2008 11:38

..so hat es meine Omi auch gemacht, ist ca. 1 Jahr haltbar....


Tremor
 
beantwortet von Tremor am 5. Oktober 2008 11:36
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erhitzen auf 80 Crad http://www.weinabfuellung-eccarius.de/html/apfelsaft.html


Frau12345
 
beantwortet von Frau12345 am 7. Oktober 2008 11:05
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Zitronensäure und luftdicht verpacken.


albundysohn
 
beantwortet von albundysohn am 5. Oktober 2008 11:35
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Dasselbe wie Frau, luftdicht verschließen und nach dem Öffnen recht bald trinken


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