Was genau sind Enzyme?
Liebe737 am 13.06.2009 um 19:15 Uhr
Enzyme haben wir ja im Speichel, aber was genau ist das?
Hallo Liebe737,
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körpereigene eiweiße die bestimmte prozesse im körper unterstüzen, z.b. aufspaltung von nahrungsbestandteilen
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Enzyme sind Eiweißmoleküle, die als Katalysatoren chemische Reaktionen beschleunigen. Enzyme sind für den Stoffwechsel unverzichtbar. Für verschiedene Ausgangsstoffe (Substrate) und verschiedene chemische Reaktionen gibt es verschiedene Enzyme.
Enzyme finden sich in allen Zellen des Körpers, viele von ihnen sind spezifisch für ein Organsystem. Da sich die Enzyme in den Zellen befinden (bzw. dort zumindest produziert werden), treten sie bei Zellschäden in das Blut über. Dort kann man dann erhöhte Enzymspiegel messen.
Außerdem kann man je nach dem, welche Enzyme erhöht sind, auf den Ort der Zellschädigung schließen.
Liebe737 am 13. Juni 2009 19:18 danke da war ich schon drauf, sagt mir nichts
Als Biokatalysatoren beschleunigen Enzyme biochemische Reaktionen, indem sie die Aktivierungsenergie herabsetzen, die überwunden werden muss, damit es zu einer Stoffumsetzung kommt. (wiki..)
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