NoLuv am 26.01.2009 um 21:29 Uhr

Grundsätzlich sollte man Abends nichts schweres mehr essen. Salat z.B. führt häufig zum Irrglaube, er sei leicht und locker und liege deshalb nicht auf.
Gerade Rohkost ist aber für den Magen mit Schwerstarbeit verbunden.
Deshalb, wenn Du Dir was Gutes tun willst:

Neueste Untersuchungen haben ergeben, dass es auch nicht schlimm ist, spät abends zu essen, bisher hörte ich immer, dass z.B. Salat abends nicht empfohlen wird...
measententia am 26. Januar 2009 21:34 Bei Menschen mit empfindlichem Magen trifft dies auch zu. Salat ist nur schwer zu verdauen da Rohkost. Ein schwer arbeitender Magen erschwert die Nachtruhe.
Alles, was bläht, oder sehr "schwer" ist - fettreiches, schwer verdauliches Essen in großen Mengen, Weißkraut-, Bohnensalat, Alkohol in rauhen Mengen. Es spielt aber keine Rolle, wann Du das letzte ißt, aber eben nicht zu viel und zu schwer.

Salat,Obst ,Jogurt,leichte gut verdauliche Sachen sind okay.
LG Sikas

abends nichts blähendes, nichts Fettes
im Winter Milchprodukte vermeiden, weil die den Körper auskühlen und Erkältungen begünstigen
Letzte Mahlzeit um 18 Uhr ca.
measententia am 26. Januar 2009 21:35 Weshalb kühlen Milchprodukte den Körper eher aus? Gibts hierfür 'ne Erklärung?

Belastendes vermeiden. Wenig leichtes geniessen....ergo, statt einem schweren Rotwein, lieber einen leichten Weißwein....skoll...LG
measententia am 26. Januar 2009 21:35 Hm, dummerweise weckt Weisswein die meisten Leute auf, wohingegen Rotwein eher müde macht - aber ja ;o)
auchmama am 26. Januar 2009 21:36 ....kommt auf die Menge an...ich schlaf gleich gut..;-)
Magerquark mit Walnussöl (10-20 g), nem Schuss Magermilch oder Wasser. Natürlich kommen auch noch andere hochwertige Pfanzenöle in Frage.
Nach belieben noch Ei (oder nur das Eiklar << kaum Fett, dafür schlechteren Glyx) dazu oder Schmackhaftes wie Obst, Süßstoff, Aromen, Müsli, Nüsse...
Öl Süßstoff und Nüsse???? Abends? Wenn man dann zur Nachtschicht muss - dann gehts.
Ne - wenn man zur Nachtschicht geht brauch man KH und weniger Fett.
Zur Nachtruhe EW-Reich (komplex) und KH-Arm essen. Auf keinen Fall übermäßig viel Zucker. 1-3 mal am Tag Omega3- (gibt DREI verschiedene Sorten davon, die man alle nehmen sollte - davon zweimal tierisch einmal pflanzlich) und Omega6-Fettsäuren halte ich für optimal.
Nüssse enthalten hochwertige Fette (und Eiweiße). Ebenso die richtigen Pfanzenöle.
10-20 g mehrfach- und 10-20 g einnfach ungesättigte Fettsäuren sollten es schon sein imo. Das wären 372 kcal max. Dann kommen nicht mehr, als 10-30g gesättigte Fettsäuren dazu - und auch nur, wenn man versucht auf jegliches Fett zu verzichten, denn selbst mageres Fleisch mit 2gFett/100g hat bei 500g eben auch schon 10g. ==> 651 kcal = (20g+20g+30g)*9,3kcal/g Das wären gerade mal 21,7% der Gesammtkalorien bei 3000 kcal Grundumsatz. Damit übererfüllt man die der meisten Empfehlungen der Erährungsexperten sogar. ;-)
Süßstoff kann man zu jeder Tageszeit essen, da es keinen Einfluss auf den Stoffwechsel hat, sondern höchstens aufs Gehirn, wenn überhaupt (manche Leute bekommen davon angeblich Heißhunger).