Was für Käsesorten gehören auf eine typische Käseplatte?
Welche Käsesorten tut man auf eine typische Käseplatte (zum Nachtisch)?
Antworten
Ein Leerdammer, ein mittelalten Gouda, ein spanischen Havarti (Hartkäse), ein Brie, ein Schweizer Bergkäse, ein Camembert und einen St Albany-Weichkäse, bei Bedarf noch einen Gorgonzola, einen Weinkäse und einen Limburger.
Einen kräftigen Hartkäse, Bergkäse, einen Schimmelkäse, einen Frischkäse, einen Butterkäse, einen Weichkäse, Camembert, Weintrauben.
DH!
Einen milden Hartkäse wie mittelalten Gouda, einen Frischkäse, einen würzigen Hart- oder Schnittkäse wie Appenzeller und einen Stinker wie z.B. Muensterkäse. Du kannst auch andere Variationen nehmen, Hauptsache, es ist aus jeder Richtung etwas dabei.
WAs du willst gibt es keine bestimmten Vorlagen!
Ziegenkäse wird auch, immer mehr, gerne gegessen! Lecker, lecker!
Man sollte eine Auswahl an Käse von mild bis pikant treffen, also Camembert und andere Weichkäse, bis hin zu Gorgonzola und Danablue.
