Grundausstattung: -Bambusmatte zum Einrollen -Reisessig für den Reis -Seetangplatten -Sushi-Reis -Sojasosse -Wasabi-Paste -Ingwer eingelegt (optional) Für die Zubereitung: -Fisch nach Wahl (ich finde Thunfisch und Lachs sehr gut) für 2 Personen reichen wirklich 200g; jedoch unbedingt frisch kaufen und auch beim Kauf die Verwendung angeben! -Salatgurke -Frühlingszwiebeln oder Lauch -Avokado

es empfhielt sich aber ein kleines Sushikochbuch zu kaufen. Da ist die Reiszubereitung, die Einrolltechnik usw beschrieben.

Zutaten am Besten (bis auf Fisch) im Asialaden kaufen. Da spart man ne Menge und es gibt auch Sushi-Sets zum selbermachen. Gruß und viel Spass, es ist wirklich kinderleich, gar nicht teuer und super lecker!

du brauchst auf alle fälle frischen rohen Fisch!!! Eventuell auch etwas Reis! Und irgendwelche Algenblätter zum einrollen.