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Lakritz enthält Glycyrrhizin, den Saft der Süßholzwurzel. Bei einem Gehalt von unter 0,2g pro 100g des Fertigproduktes ist es einfache Lakritz (Kinderlakritz). Liegt der Glycyrrhizingehalt darüber muss die Lakritz als Starklakritz gekennzeichnet werden. Salzige Lakritz aus Deutschland enthält einen Zusatz von maximal 2% Salmiak, während Importprodukte aus z.B. Dänemark bis zu 7,99% Salmiaksalz enthalten können. Diese müssen mit dem Zusatz extra stark, Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz gekennzeichnet werden. Auswirkungen? Ödeme, Bluthochdruck, Herzbeschwerden, Muskelschwäche.
ich weiß gar nicht, dass sich lakritze in kinder- und erwachsenenlakritze unterscheidet. höre ich zum ersten mal.
krauthexe am 11. März 2007 21:34 Ich habe das auch noch nie gehört.
Ich dachte auch immer, daß Lakritze halt Lakritze ist. Diese Unterscheidung ist mir auch neu. Gibt´s die wirklich?
Nach einem halben Beutel Lakritzschnecken habe ich wirklich Herzrasen gehabt ( war auch unvernünftig !!! aber das war ein Schwangerschaftsgelüst)