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Was bedeutet wirklich mindestens haltbar?

gefragt von Bauzer04Bauzer04 am 07.11.2008 um 18:19 Uhr

Muss man wirklich die Sachen nach "mindestens haltbar" wegtun oder kann man die nach Verfalldatum ein wenig überziehen? Ich meine, jetzt kein Fleich oder Käse oder so, ich meine jetzt z. B. Gewürze, Mehl oder Zucker etc. Manchmal wenn man erst mal durchforstet, merkt man doch, das man die Dinge gar nicht so richtig viel gebraucht hat und das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Und wie schaut es mit Tiefgefrorenen aus? Z. B. Fisch oder Spinat? Noch aufbewahren oder weghauen, wenn es mal aus Versehen abgelaufen ist?


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andreas48
beantwortet von andreas48 am 7. November 2008 18:21
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Mindesthaltbarkeit ist ein Verwies des Herstellers, daß er bei ordnungsgemäßer Lagerung dafür garantiert, daß das Produkt genußfähg ist..

wird das Produkt weiterhin optimal gelagert kann sich die Mindesthaltbarkeit um einiges verlängern..das sollte man aber am jeweiligen Produkt durch Sicht- und Riechprüfung vornehmen


Zander1961
beantwortet von Zander1961 am 7. November 2008 18:21
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Das kann man locker überziehen. wie lange ist unterschiedlich und ein reiner Erfahrungswert.


BonniedieZweite
beantwortet von BonniedieZweite am 7. November 2008 18:21
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Das ist nur das Datum bis zu dem der Hersteller die absolute Qualität des Produktes garantiert. Dosen, Tee und Trockenprodukte sind teilweise viel länger haltbar.


anonym
beantwortet von zwergenmama am 7. November 2008 18:23
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DArüber kam gestern ein Berciht im TV! Fleisch und Fisch sollte man bis zum MDH aufessen, Joghurt, Milch, Butter ... können 14 Tage danach immer noch verzehrt werden!

Kommentar von Simple_avatar1smallBauzer04 am 7. November 2008 18:27

das wäre mir ehrlich gesagt zu unappetitlich und möchte nicht unbedingt eine Lebensmittelvergiftung haben.


pippi60
beantwortet von pippi60 am 7. November 2008 18:23
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Da wurde mal ein Test gemacht. Sogar EIERSALAT war nach Ablauf noch nach zwei Wochen zu essen. Ohne gesundheitliche Folgen!


anonym
beantwortet von missfix am 7. November 2008 18:25
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Nein, mind. haltbar ist eben übersetzt: Auf jeden Fall haltbar bis ... danach .... na ja

Die meisten Sachen sind aber nach Ablauf des MHD noch o.k. (solange nicht Monate vergehen)


anonym
beantwortet von peterefpunkt am 7. November 2008 19:07
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Wenn die Sachen ordnunsgemäß gelagert waren, dann sind sie auch nach Ablauf des MHD in der Regel genießbar - bei manchen Lebensmitteln verändert sich auch nach Wochen nicht einmal der Geschmack. Joghurt, bei dem die Kühlkette nicht unterbrochen worden ist, kann auch noch 4 Wochen nach Ablauf MHD haltbar sein. Vollkonserven können selbst Jahre nach Ablauf MHD noch genießbar sein.


Tux31
beantwortet von Tux31 am 7. November 2008 18:20
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Ausprobieren, wenn du im Krankenhaus aufwachst , dann wars wohl nicht mehr so gut


BiG14
beantwortet von BiG14 am 7. November 2008 18:22
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kommt drauf an wie lang es drüber geht !!

....ansonsten kann man es nach wenig tagen noch gebrauchen !!! aber ich würd es nicht tun!!!!


dispo1
beantwortet von dispo1 am 7. November 2008 18:22
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Das ist sozusagen die Garantie. Danach kannst du den Hersteller nicht mehr belangen. Soll heißen: Wirst du von einem (laut Etikett) noch frischen Produkt krank,so kannst du die Hersteller verklagen nanach isst du quazi ''auf eigene Gefahr''


Isartaucher
beantwortet von Isartaucher am 7. November 2008 18:22
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht identisch mit dem Verfallsdatum. Ein MHD muss auf allen Lebensmitteln aufgedruckt sein, ein Verfalldatum m.W. nur auf Fleich und Fisch. Lebensmittel können nach Ablauf des MHD noch verzehrt werden, wenn sie offensichtlich unverdorben sind (Geruchsprobe), nach Ablauf des Verfalldatums sollten Lebensmittel allerdings nicht mehr verzehrt werden.

Kommentar von Simple_avatar1smallBauzer04 am 7. November 2008 18:24

na ich denke bei Fleisch und Fisch etc. würde ich das auch gleich entsorgen. Ich bin da ziemlich empfindlich und habe auch einen empfindlichen Magen auf solche komisch riechenden Sachen. Die kommen bei mir direkt in die Tonne. Nach dem Urlaub kann das dann schon mal passieren, das was abgelaufen ist.


Harzer2102
beantwortet von Harzer2102 am 7. November 2008 18:23
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also bei dem tiefgefrorenem Fisch riechst dus ;) Ansonsten kann man ruhig die Sachen noch essen die über dem Verfallsdatum liegen. Nur eben bei Fleisch- und Milchprodukten wär ich vorsichtig.


anonym
beantwortet von Shaman am 7. November 2008 18:23
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Mindesthaltbarkeit heisst nicht Verfallsdatum.Es bedeutet ,dass der Artikel bis zu diesem Zeitpunkt der Qualität entsprechen muss, die der Hersteller vorgibt.Du solltest einfach riechen,schauen und probieren.Schau auf Verfärbungen usw.


magda77
beantwortet von magda77 am 7. November 2008 18:25
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ich schmeiss sachen manchmal einen tag vor ablauf des datums weg. ich bin da echt empfindlich!

Kommentar von peterefpunkt am 7. November 2008 19:04

@magda77: Deine Antwort zeugt von gravierender Unkenntnis und hilft Bauzer04 überhaupt nicht weiter. Bis zum Tag des MHD übernimmt der Hersteller die volle Gewährleistung für die Qualität (Geschmack, aussehen, Geruch usw.) des Lebensmittels. Danach ist das Lebensmittel noch lange nicht verdorben. Merke: Lebensmittel mit abgelaufenem MHD dürfen weiterhin verkauft werden - verdorbene Lebensmittel hingegen nicht! Aber mach ruhig weiter mit deiner "Wegschmeissphilosophie", der Handel wird es dir danken ...

Kommentar von A61b3756ced7ec69acac7ec824d98606smallmagda77 am 7. November 2008 19:09

was ist los? ist doch mein problem und mein geld! jeder hat seine macken! deine macke ist es, zu meinen antworten deinen senf abzugeben, stimmt's?

Kommentar von peterefpunkt am 7. November 2008 19:52

Jo! - allerdings kommt mein Senf ohne MHD und ohne Verfallsdatum daher...

Kommentar von A61b3756ced7ec69acac7ec824d98606smallmagda77 am 7. November 2008 20:12

ja, dein senf schmeckt bestimmt so schlecht, wie die art deiner kommentare


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