Frage von Liveurlife, 15

Was bedeutet "teilweise enthalten" bei den Inhaltsstoffen bei Lebensmitteln?

Ich habe hier zum Beispiel Erdnussbutter wo drauf steht "teilweise Palmöl enthalten " was bedeut das?

Antwort
von Enzylexikon, 15

Palmöl ist keine Hauptzutat, findet sich jedoch in geringen Mengen im Produkt.

Diese Formulierungen sollen zum einen rechtlich absichern, um deutlich zu machen "Wir schreiben nicht 100% Erdnussöl, also können sie uns auch nicht wegen Irreführung verklagen".

Typischerweise sind dies aber auch Hinweise auf mögliche Allergene. Eine Standardformulierung lautet dann "Kann Spuren von XY enthalten"

Antwort
von peterobm, 7

dass da kleine Mengen an Palmöl enthalten sind. Wichtig für entsprechende Allergiker

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