Was bedeutet NO3 (Chemie) also der chemischer Name?

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Stickstoff = latinisiert Nitrogenium (wörtliche bedeutung: Nitrat-entstehen-lasser), Abk. N

NH3 ja, Mono-(ein)-Stickstoff-tri-(drei)-hydrid (wasserstoff), nennt man aber bei seinem anderen Namen: Ammoniak.

NO3 ist der sog. Nitratrest der Salpetersäure, HNO3, die bei der Dissoziation im Wasser ein H+ -Ion abspaltet.

Alle Salze der Salpetersäure sind Nitrate.

Kalisalpeter = Kaliumnitrat

Monostickstofftrihydrid für Ammoniak ist etwa so richtig, wie Dihydrogenmonoxid für Wasser.

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