Frage von MaddeSuperwoman,

Was bedeutet n. B. Milch beim Backen ?

Also in einem Rezept stand n.B. Milch ; wie viel Milch ist das denn ?

Hilfreichste Antwort von blondie1705,
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nach Belieben

Antwort von lady62,
3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Nach bedarf .. also so viel wie du denkst das der Teig dann richtig ist.

Antwort von hani99,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

nach Belieben/Bedarf

LG hani99

Antwort von WhiteShadow68,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Pi x DAumen XD also Augenmaß :D bitte mit Gefühl

Antwort von kleinertiger,

HI, wie die anderen auch schon sagten, nach Belieben. Da kann jeder selbst entscheiden, wieviel Milch zugegeben werden soll. Es kommt immer darauf an, wozu man die Milch gibt, wenn man einen eher flüssigen z. B. Kuchenteig haben möchte, gibt man einfach etwas mehr Milch hinzu. Besonders zu empfehlen bie verschiedenen Rezepten für Waffeln, die mit dem Waffeleisen gemacht werden. Da kommt es auf das Eisen an, wie es backt. Manche Waffeleisen backen besser, wenn der Teig flüssiger ist.

Antwort von kindergarten,

das bedeutet nach Bedarf. damit ist gemeint, dass man es ausprobieren muss, wieviel Milch in den Teig gehört, damnit er die richtige Konsistenz hat

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