Frage von MaddeSuperwoman 02.08.2010

Was bedeutet n. B. Milch beim Backen ?

  • Hilfreichste Antwort von blondie1705 02.08.2010
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    nach Belieben

  • Antwort von lady62 02.08.2010
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Nach bedarf .. also so viel wie du denkst das der Teig dann richtig ist.

  • Antwort von hani99 02.08.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    nach Belieben/Bedarf

    LG hani99

  • Antwort von WhiteShadow68 02.08.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Pi x DAumen XD also Augenmaß :D bitte mit Gefühl

  • Antwort von kleinertiger 04.08.2010

    HI, wie die anderen auch schon sagten, nach Belieben. Da kann jeder selbst entscheiden, wieviel Milch zugegeben werden soll. Es kommt immer darauf an, wozu man die Milch gibt, wenn man einen eher flüssigen z. B. Kuchenteig haben möchte, gibt man einfach etwas mehr Milch hinzu. Besonders zu empfehlen bie verschiedenen Rezepten für Waffeln, die mit dem Waffeleisen gemacht werden. Da kommt es auf das Eisen an, wie es backt. Manche Waffeleisen backen besser, wenn der Teig flüssiger ist.

  • Antwort von kindergarten 02.08.2010

    das bedeutet nach Bedarf. damit ist gemeint, dass man es ausprobieren muss, wieviel Milch in den Teig gehört, damnit er die richtige Konsistenz hat

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