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Was bedeutet Handelsklasse "U" in der Lebensmittelbranche ?

gefragt von OzeanderOzeander am 29.08.2009 um 15:43 Uhr
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Supermarkt x 445 Einkauf x 434 Güteklasse x 3

anonym
 
beantwortet von kingswood am 20. September 2009 11:02
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Es handelt sich dabei um eine Einheitliche Klassifizierung von EU Fleisch. Bitte folge diesem Link, um genaueres zu erlesen: http://bundesrecht.juris.de/bundesrecht/hdlklschwv_1986/gesamt.pdf


anousha
 
beantwortet von anousha am 29. August 2009 15:50
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das müsste die seurop klassifizierung sein, falls es um fleisch geht.

http://www.vealcuts.com/de/seurop.htm

soweit ich weiß wird dabei nach magerfleischanteil eingeteilt.


Dory1
 
beantwortet von Dory1 am 29. August 2009 15:45
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Glaube das ist die Handelsklassen bei Schweinen Handelsklasse E Handelsklasse U Handelsklasse R


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