
Das bedeuted, daß z.B. Wasser durch Salzzugabe erst bei einer tieferen Temperatur gefrieren kann. Denk´ an Streusalz im Winter. Einher geht hiermit die Siedepunktserhöhung, die Geborg meint.
Die Absenkung der Temperatur bei der ein Stoff von der flüssigen in die feste Phase übergeht durch Zugabe anderer Stoffe.
http://www.chemieunterricht.de/dc2/wasser/w-salzwa.htm