Was bedeutet das QS-Siegel?
Langsam blicke ich nicht mehr durch mit all den Siegeln: heute habe ich auf einem Netz Kartoffeln ein QS-Siegel entdeckt. Was bedeutet das denn gegen all die anderen?
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Hier steht das eigentlich recht deutlich: http://de.wikipedia.org/wiki/QS-Pr%C3%BCfzeichen
mfg :)
Dieses Siegel kennzeichnet Lebensmittel aus konventionellem Anbau (also nicht Bio). Die Produkte werden von Anfang bis Ende kontrolliert. Über 100 000 Betriebe sind an dieser Kontrollinstanz beteiligt!
QS steht für Qualität und Sicherheit. Ist halt so ein Qualitätsprogramm an dem du dich beteiligen kannst. Dann kommt regelmäßig eine externe Prüfungskommission in deinen Betrieb, schaut nach ob du auch alles nach Vorschrift machst und dafür bekommst du dann dieses Siegel.
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Guter Link! Bin selbst im Prüf- und Zertifizierungswesen unterwegs (nicht für Lebensmittel) und weiß, was so alles von wem "gesiegelt" wird - oftmals sinnlos.
Shg 'Albran