Kommt von der Wärme, ist kein Schimmel, sieht nur unschön aus, kannste aber essen

ich glaube das es das alte fett ist

Das in der Schoki vorhandene Fett kristallisiert aus, schmeckt schlecht, erst recht, wenn das Fett ranzig wird. Giftig ist das aber nicht.

Ich denk mal, weil der Zucker kristallisiert...

Wäre Schokolade nicht mit Chemikalien bearbeitet, würde sie immer einen sehr weißlichen Überzug haben! Das ist völlig normal, wenn sie etwas länger rumliegt...

Nein ist nicht giftig so viel ich weiss...Sie wird halt vom liegen auch nicht besser ;)

Durch Temperaturschwankungen kann die Kakaobutter austreten und das ist der weiße Film den man dann auf der schokolade sieht, das ist nicht giftig sieht halt nur unschön aus am geschmach ändert sich eigendlich nichts es sei denn sie ist überlagert dann kann es passieren das sie etwas muffig schmeckt. Vorsichtig solltest du bei Nussschokolade sein da nüsse schneller schlecht werden als die schokolade selber.

nein giftig ist das nicht, wäre echt schlimm. Das ist halt so, da treten mit der Zeit Zucker usw. aus,man kann die weiße Schicht abwischen, wenn die Schok. nicht zu alt ist. Ich verwende sie dann eigendlich nur noch zum backen, das Auge ißt schließlich mit.

durch erwärmung,temperatur unterschiede...

ist nicht giftig ;D