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Warum wird die gekaufte Schoko-Glasur nicht hart?

gefragt von Babsi1985Babsi1985 am 17.11.2008 um 9:15 Uhr

Bei einer selbstgemachten verstehe ich es ja, dann hab ich was falsch gemacht, aber bei einer gekauften ist mir das jetzt 3mal (immer verschiedene probiert) passiert! Hab diese über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, am nächsten Tag war diese aber leider immer noch weich! Was mach ich falsch?


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Kermit65
beantwortet von Kermit65 am 17. November 2008 09:23
1x
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Was nimmst du denn für die Glasur? Du solltest Butter oder Kokosfett verwenden. Denn mit Magarine z.B. wird sie nicht hart.


Swisslady
beantwortet von Swisslady am 17. November 2008 09:26
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Wie verwendest du die gekaufte Glasur?

Kommentar von 13d4d23207ad08f1625f21e114ca8c0fsmallBabsi1985 am 17. November 2008 09:28

Muss mal meine Freundin fragen, dass Problem hat nämlich sie :-)

Kommentar von 0d5afc82958b89bf08461d15890cf408smallSwisslady am 17. November 2008 09:50

Gekaufte Glasuren sind eigentlich ganz einfach anzuwenden. Bei ca. 80 Grad erwärmen und über den Kuchen giessen - fertig. Da kann eigentlich gar nichts schief gehen...


Sofaschalter
beantwortet von Sofaschalter am 17. November 2008 09:26
1x
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Hast du Öl statt Butter genommen?

Kommentar von 13d4d23207ad08f1625f21e114ca8c0fsmallBabsi1985 am 17. November 2008 09:28

Muss mal meine Freundin fragen, dass Problem hat nämlich sie :-)

Kommentar von 0d5afc82958b89bf08461d15890cf408smallSwisslady am 17. November 2008 09:51

@sofaschalter: Sie hat ja eine gekaufte Glasur verwendet...


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