... Gewürzgurken im Glas imer so schnell schimmlig. Im Kühlschrank ist doch kalt. müßte es doch nichts bilden.

die gurken nicht mit den Fingern aus dem Glas holen!

Du solltest NICHT mit den Fingern in das Glas fassen.

Nie mit Fingern oder benütztem Besteck reinfassen. Dann schimmelt es auch nicht so schnell.

immer nur mit einer sauberen gabel ins gurkenglas fassen. nie mit fingern oder schmuddeliger gabel! dann halte die sich ewig.
Wenn du die Gurken mit einer sauberen Gabel aus dem Glas holst, schimmeln sie nicht.
Achte beim nächsten neuen Glas darauf, dass du nicht direkt aus dem Glas mampfst. Also weder mit benutzter Gabel oder den Fingern die Gurken entnimmst. So verminderst du zumindest, dass Keime ins Glas gelangen. Schmimmelsporen keimen auch bei Kälte. Ist in Kellern auch so.

Niemals mit den Fingern in die Lake. Immer mit ner Gabel, Glas immer verschließen und sobald wie möglich verbrauchen
hey, geh da nicht mit deinen fingers ran,oder mit benutzem(dreckigen)benutztem betseck,messer oder gabel oder so. sonst dürfte das net passieren!!

Falsche Sorte?
Meine schimmeln eigentlich nie.
monja1995 am 1. November 2009 11:17 Du faßt bestimmt auch nicht mit den Fingern ins Glas
Baiana am 1. November 2009 11:21 Bei den Lidl-Gurken gibt es einen "Herausnehmer" aus Plastik dazu: Man zieht ein kleines Sieb an einem Haken nach oben und kann dann mit den Fingern die Gurken entnehmen, ohne dass man in die Lake fasst.
Aber wenn ich mal Gurken da hab, dann ist das Glas auch innerhalb von einer Woche leer. :-)
du musst aufpassen, dass du sie nicht zu lange draußen stehen lässt und nach gebrauch sofort wieder fest verschrauben und zurück in den kühlschrank.
...nicht nur immer eine saubere Gabel benützen, auch müssen die Gurken IMMER voll bedeckt in der Essigsoße liegen...

nicht mit den Fingern aus dem Glas holen und nicht mit einer Gabel, die Du zuvor in einem anderen Essen oder im Mund gehabt hast.

weil luft dran kommt, bzw der saft in den die gurken eingelegt sind nicht das gelbe vom ei ist. wenn ich gurken einlege schimmeln diese bei mir nicht und ich halte meine gläser im keller und nicht im kühlschrank. ausserdem die gläser immer zudecken