Frage von lulu1025, 20

warum wäre es sinnvoll den zusatz von phosphate in lebensmittel zu verbieten?

Antwort
von safur, 10

Geht wohl um die Nieren
http://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Niere/P-arm-generell.html

Kommentar von Iamiam ,

Da alle Alternativen teurer sind, würde das die Gerstellkosten erhöhen. Da die Gewinnspannen sich aber an den Herstellkosten orientieren , würde das eine Gewinnsteigerung bedeuten (sofern es keine billigeren anderen Methoden gibt). Für die Lebensmittelindustrie könnte das also durchaus sinnvoll sein!

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