Warum trinken wir Kuhmilch, aber keine Schweine, Ziegen etc. Milch?
Warum ist gerade die Kuh in der Nahrungskette für Milch gelandet?
Antworten
Schweinemilch enthält alle Stoffe, die man zum Käsemachen braucht. Theoretisch ist Schweinekäse kein Problem, aber die Praxis gestaltet sich schwierig. Zum einen müssten die Sauen im Gegensatz zu Kühen mehrmals am Tag gemolken werden, damit der Milchfluss nicht versiegt, zudem ist das Euter viel kleiner. Des Weiteren bräuchte man eine komplizierte Apparatur, die an die zwölf oder 14 Zitzen angebracht werden kann.
Ziegen und Schafsmilch ergibt den besten Käse!
Ich trinke auch Ziegenmilch.
määäh
vollimleben am 20. Oktober 2008 16:19 Nix zu tun?Dann tu es woanders!
Viele Menschen trinken Schafs- und Ziegenmilch, teilweise sogar Pferde- und Eselsmilch... Die Kuh ist am effizientesten was den Ertrag angeht
Melke mal ein Schwein, und Du kommst der Antwort etwas näher.
bei rewe gibt es ziegenmilch..
schmeckt ganz gut..
lg
weils eklich ist und anhoert wende wills kannse ja trinken
Weil die Kuh ein winziges Mengchen mehr an Milch liefert als eine Ziege. Und weil die Leute nicht 8,6 Euro sondern nur 1 Euro pro Liter zahlen mächte nehmen wir halt Kuhmilch. Entsprechende Bonität vorrausgesetzt könntest Du auch Rattenmilch trinken.
Auf der arabischen Halbinsel werden z.Z. (Uni-Kassel) Kamele auf Milchleistung und auf einheitliche Zitzen (für die Melkmaschine) gezüchtet. Dort ist Kamelmilch sehr beliebt, außerdem ist sie von Natur aus homogenisiert.
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