Warum sagt man zu Rentnern, die noch fit sind, es seien rüstige Rentner?

rüstig sein bedeutet: Man ist bereit, oder gerüstet für eine Sache.

Der Ritter, der schon in seiner Rüstung steckt ist bereit zum Kampf, er ist gerüstet. Der Rentner, der noch rüstig ist nimmt es ebenfalls noch mit den Anforderungen des Lebens auf.

Früher war jemand mit 65 alt und ausgebrannt - daher stammt ja die Grenze zum Rentenalter.
Heute sind viele Rentner noch recht fit durch bessere Ernährung, körperlich weniger beanspruchende Arbeit, bessere medizinische Versorgung und bessere Wohn- und Lebensverhältnisse.
Damit sie sie noch in der Lage, viele Dinge zu tun, die man früher einem Rentner nicht zugetraut hätte und man nennt sie deshalb "rüstig", also gerüstet für viele Anforderungen.

Weil viele Menschen im Rentenalter unter vielen Gebrechen leiden. Da ist Gesundheit keine Selbverständlichkeit mehr!