Die Ballonfahrer bestehen auf's "Fahren", weil sie dir eine Runde aus dem Kreuz leiern können, wenn du dich verplapperst.

Bleib beim Ausdruck "fliegen" damit die sich weiterhin in Erklärungen ergehen können. Aber Fliegen ist ja wirklich etwas anderes als mit heisser Luft noch oben zu steigen und zu sehen wohin der Wind uns treibt.

Hat sich früher so eingebürgert. Luftfahrt, Seefahrt usw...

Vom "fliegen" spricht man nur, wenn sich etwas aus eigener Kraft vorwärtsbewegt und nicht wie beim ballon nur durch den Wind

In der Luftfahrt spricht man vom „fliegen“, wenn der Auftrieb durch die Bewegung des Fluggerätes oder wesentlicher Teile von ihm (wie z.B. der Rotor eines Hubschraubers) in der Luft erfolgt. Sobald dies nicht der Fall ist, sondern Auftrieb und Bewegung (weitgehend) unabhängig voneinander sind, spricht man also wiederum vom „fahren“.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Ballonfahren

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Wie schon in einem Kommentar von mir geschrieben stimmt das nicht ganz mit den Zeppelinen (Luftschiffe) überein.