Das hat nichts mit Gesundheit zu tun. Lediglich sehen die Kerne in manchen Speisen weniger gut aus und der wässrige Kern kann auch das Essen verwässern. Ich nutze alle Teile und pfeiffe auf solche TV- und Zeitungsenten! :)

Ich habe immer alles von der Tomate gegessen außer dem Strunk und werde es auch weiterhin tun. Was heutzutage nicht alles ungesund sein soll ist schon erstaunlich.

Was bleibt denn dann noch von der Tomate übrig?? Entfernen sollte man nur den Strunk, alles andere darf man essen.

Das ist reine Verschwendung was soll da schlecht sein, seit es Tomaten gibt wird das mit gegessen.

außer dem optischen würde mir da jetzt auch kein Grund einfallen, warum man das entfernen sollte.. dann bleibt ja langsam nix mehr von der Tomate übrig, wenn man alles wegschneidet...

Das würde mich auch mal interessieren ich esse es immer mit!

Ich mag "Tomatenschmader" nicht. Aber je nach Festigkeit und Verwendung entscheide ich mich pro oder contra.

Das Weiche ist das Genießbare. Entfernen soll man aber unbedingt die weißen strunkartigen Teile. Sie enthalten einen Stoff, welcher giftig ist. Allerdings kann er nur bei Kindern bei immens großem Verzehr Vergiftungssymptome hervorrufen.

das weiche schmeckt doch gerade am besten! völliger humbug. nur das grüne muss raus wegen eventueller nitritbelastung und weils eh nicht schmeckt.

In diesem weißen Strunk gibt es ebenso wie bei Kartoffeln Solanin welches toxisch ist. Nicht essen - doch es wird erst dann zum Problem wenn ein gesunder Mensch ein paar Kilo futtert.

Man kann auch eine weiße Tomatensuppe machen, nur aus dem inneren Saft und den Kernen wird mittels Sahne die Tomatensuppe weiß? Es gibt dann die Variante einer weißen Tomaten suppe mit einer roten Hälfte, schmeckt gut und sieht sehr witzig aus - im Glas.