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Warum sind die Bitterstoffe im Radicchio so gesund???

gefragt von Rackerli am 11.03.2007 um 20:21 Uhr

Ich gebe zu, dass ich mir wegen des Gesundheitsaspekts immer wieder mal Radicchio kaufe. Ist das nur ein Ammenmärchen?

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guefi
 
beantwortet von guefi am 12. März 2007 14:10
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Einer der Gründe ist: Bitterstoffe regen in der Leber die Produktion von Galleflüssigkeit an. Mit der Synthese soll Cholesterin abgebaut werden



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