Frage von Edardstark, 21

Warum seifenanion?

Jo an alle Chemiker:D

Warum heisst das Teilchen welches der Grund ist für das Waschen Seifenanion? Es besteht doch aus einem polaren und unpolaren Teil?
Also was ist daran insgesamt negativ geladen?

Antwort
von ThomasJNewton, 17

Die Gruppe -COOH liegt nun mal zu einem großen Teil als -COO⁻ vor, weil es eben eine Fettsäure ist.

Und eine echte ganze Ladung ist nun mal polarer als eine geringe Ungleichverteilung.

Expertenantwort
von Kaeselocher, Community-Experte für Chemie, 9

Seifen sind Salze aus deprotonierten Fettsäureestern und einem Gegenion, häufig Na+ oder K+.

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