Piranha84 am 05.07.2009 um 12:37 Uhr
Ich kann ne ganze halbe Flasche dran machen, man schmeckt es einfach nicht. Nur wenn mans auf das fertige Essen macht. Warum?

Ich merk es auch beim Kochen und tue es erst gar nicht rein, weil es sooo viele Gewürze gibt...
lol kommt drauf an wie viel du reinhaust aber das ne gute frage^^

Das schmeckt man voll heraus wenn man keinen Knoten in der Zunge hat.Bei mir hat das Zeug samt Maggiwürfeln Haus und Küchenverbot.
LG Sikas
Ne ganze halbe Flasche - das find ich gut ;-) Vielleicht hast du schon zuviel davon konsumiert und schmeckst es deshalb nicht mehr...

Weil Maggiwürze oder Maggi Suppenwürfel eine Geschmacksverstärkung haben zur aufbesserung der Suppen .Manche Soßen soll man ja auch mit Suppe aufgießen . Da man eine richtige Rindssuppe selten daheim hat, kann man eben Maggiwürze oder Maggi Suppenwürfel nehmen . Ich persönlich verwende immer die Suppenwürfeln zum abschmecken. Denn für die Naturschnitzel,Geschnetzeltes, ect.verwende ich keine X-beliebigen Kräuter nur eine Suppe (Suppenwürfel)zum aufgießen dann binde ich die Soße und verfeinere mit Sahne . In einigen Restaurant oder Gasthöfen kochen sie doch auch so.
bei mir ist das immer gleich in der intensität. egal, ob während dem kochen oder danach. musst du mal frisches maggikraut nehmen, das schmeckst du auf jeden fall superkrass raus!

Also ich finde man schmeckt es schon sehr raus!Nehm aber auch kein Maggi,sondern Kräuterwürze von erntesegen!

Ich schmecke das sofort raus, vieleicht weil ich es nicht mag.

mit Maggi sollte man nach dem Kochen würzen, nicht während, so wie bei vielen anderen Gewürzen auch

Maggi ist Gift (Mononatriumglutamat und Hefeextrakt) also lieber ganz drauf verzichten wenn dus sowiso nicht schmeckst
Maggi ist ein Geschmacksverstärker ähnlich Glutamat dh. wenn man es zum Kochen verwendet, verbindet es sich sozusagen mit dem natürlichen Geschmack. Im nachhinein über Speisen geträufelt ist der Eigengeschmack von Maggi zu stark als das man gerade feine Geschmacksnoten noch rausschmecken würde.

Weil deine Geschmacksnerven (von zuviel glutamathaltiger Maggi-Würze?) schon toal verödet sind!
Asienseminare am 6. Juli 2009 10:04 Ich habe nicht zweimal auf "absenden" gedrückt, Ehrenwort!

Weil deine Geschmacksnerven (von zuviel glutamathaltiger Maggi-Würze?) schon toal verödet sind!
Man sollte erst nach dem Ende des Kochens würzen weil die Aromastoffe sonst mit dem Dampf verdampfen. Das gilt nicht nur für Maggi
nun Maggi hat den typischen Geschmacksverstärker, wenn du also nicht unbedingt richtig gewürzt hast, dann wird die Grundwürze auch nicht verstärkt. Es wird eher salziger.
Ich persönlich verwende Maggi nicht, weil ich lieber mit richtigen Gewürzen arbeite. Da bracuht man kein Maggi.
warum brauchst du überhaupt diese würze?
es gibt genug gewürze, die besser sind als das "ferige" zeugs
und ne halbe flasche? warum trinkst dú es nicht gleich pur
Piranha84 am 5. Juli 2009 12:48 ich selbst koche ohne chemie, aber mein kumpel wollte das so essen.
Besitzt Du keine Geschmacksknospen? Vielleicht verpufft das Maggi beim Essen?