Warum schmeckt Kakao nach einiger Zeit geöffnet so komisch?
mich passiert mit kakao immer das gleiche. wenn ich kakaopulver zum backen brauche, kaufe ich eine neue packung, wenn ich dann aber nach ca. einem halben jahr wieder kakao brauche, schmeckt dieser schon ganz komisch, so leicht muffig, was sich leider auch auf den kuchen überträgt. was mache ich falsch? muss ich den kakao besonders aufbewahren? oder hält er sich nur ein paar wochen?
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Das Öl,das im Kakao ist,wird ranzig.Du solltest den Kakao in einem dunklen Glas im Obstfach des Kühlschranks auf bewahren.
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