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Warum schmeckt Bier so intensiv/bitter, wenn man davor z. B. ein Brötchen gegessen hat?

gefragt von AluminiumAluminium am 15.10.2008 um 14:25 Uhr

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Support
Kommentar zur Frage vom Support

Liebe/r Aluminium,

wenn Du hilfreiche Antworten und ernstgemeinten Rat suchst, solltest Du Deine Frage im Beschreibungsfeld präzisieren und also etwas Sinnvolles hinschreiben. Bitte achte in Zukunft darauf. Ansonsten muss ich davon ausgehen, dass es Dir mit Deiner Frage gar nicht darum ging Rat zu erhalten. Und dann kannst Du evtl. davon ausgehen, dass weitere Fragen dieser Art nicht alnge auf GuteFrage.net stehen bleiben.

Vielen Dank für Dein Verständnis.

Und viele Grüße

Ben vom gutefrage.net-Support

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biologie x 3.339 bier x 1.324

GerdaG
beantwortet von GerdaG am 15. Oktober 2008 14:27
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Nur bei Zwiebelbrötchen.

Kommentar von 9b205f2ee49831f79f54f9ade4a87587smallAluminium am 15. Oktober 2008 14:28

oder vielleicht nur bei Trollbrötchen?...


anonym
beantwortet von Rabbicook am 15. Oktober 2008 16:07
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Brot neutralisiert das Geschmacksempfinden, deshalb wird bei ernsthaften Wein- oder Käseproben immer Brot dazwischen gegessen.


Quandt
beantwortet von Quandt am 15. Oktober 2008 14:44
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Das trockene Brötchen putzt die Zunge, Belag runter, gerade am Zungengrund. Und sitzt das Geschmacksareal Bitter. Damit sind die Geschmackszellen freier für die Bitterstoffe vonm Hopfen. Prost. ;-)


Eppendorf
beantwortet von Eppendorf am 15. Oktober 2008 14:26
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Kommt auf den Belag an. ;)


Eselin
beantwortet von Eselin am 15. Oktober 2008 14:27
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oT oT oT?

Kommentar von 9b205f2ee49831f79f54f9ade4a87587smallAluminium am 15. Oktober 2008 14:28

ohne Text.

Kommentar von 08b03e3b0655dd59086a89bded551dd2smallEselin am 15. Oktober 2008 14:30

ach sooo ... klang für mich im ersten Moment so seltsam nach "putt, putt, putt" (Hühner)


bremersmann
beantwortet von bremersmann am 15. Oktober 2008 14:27
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Weil Brötchen auch mit Hefe sind ? grübel


wernilein
beantwortet von wernilein am 15. Oktober 2008 14:26
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meine sorte nicht


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