Frage von pascuu, 97

Warum nennt man Fleischkäse, Fleischkäse?

Antwort
von Strolchi2014, 67

Weil der Laibe einem Käselaib ähnelt.

Antwort
von precursor, 39

Ist auch als Leberkäse bekannt.

Ein Kas ist im bayrischen der Name für eine kompakte, essbare Masse.

Irgendjemand ist dann irgendwann mal auf die dumme Idee gekommen aus dem Wort Kas das Wort Käse zu machen.

Und aus dem Wort "Laib" wurde "Leber".

Fleischkäse ist also nichts anderes als eine kompakte, essbare Fleischmasse.

Kommentar von Strolchi2014 ,

Das mit dem Laib und der Leber ist nicht richtig. Im Fleischkäse war früher auch Leber drin. Heute nicht mehr. Käse kommt von der Form des Laibes.

Kommentar von precursor ,

Hast du eine Quelle dafür, wo du dein Wissen her hast ?

Antwort
von Fragenwacht, 65

Ich kenne es als Leberkäse.

Antwort
von kenibora, 15

Im Fleischkäse sind Anteile von Fleisch....es gibt aber noch einen echten Leberkäse.....nur aus Leber (er ist dunkler)

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