Fürs bauen gibts Bausparer und fürs Alter die Altersvorsorge usw. Aber kann ich nicht einfach Geld sparen, in Sparbriefe usw. und dann selber entscheiden, wofür ich es ausgebe und wann?

Sparbuch, bzw Sparkonto, kannst einbezahlen wieviel und wann du willst... Und ausgeben wofür auch immer du willst
Aber du musst dir von einem Bausparvertrag ja auch nicht ein Haus bauen... Er heißt so, aber du bist ja nicht verpflichtet das zu tun Es ist ja dein Geld

natürlich kannste das! ist sogar eine gute idee,weil es mal nie weiß was du zeiten da noch auf einen zukommen werden!
Das kannst du natürlich schon machen. Aber diese Produkte, wie Altersvorsorge und Bausparer sind genau auf diese Bedürfnisse ausgelegt und deshalb auch ein besseres Produkt als blind zu sparen. Außerdem hast du dadurch einen Plan, damit du den Überblick behälst.

Letztendlich kannst du sparen für was du willst. Aber es ist zielführender hier Unterscheidungen zu treffen. Für die Altersvorsorge gibt es zum Beispiel Möglichkeiten der staatlichen Förderung. Einen Bausparvertag nimmt man nicht, wenn man nicht bauen will, wegen der schlechten Kondititonen. Das Sparbuch ist übrigens Geldvernichtung nicht sparen.

Natürlich kann man das, das ist Deine freie Entscheidung für was Du Dein erspartes Geld ausgibst.
Du kannst dein gespartes Geld beispielsweise in Investmentfonds investieren. Das ist sicher, ertragreich und lohnt sich auch als Altersvorsorge. Den Fondskauf tätigt man am besten über einen freien Fondsvermittler im Internet. Da spart man bares Geld. Hier findest du mehr Informationen dazu: www.fondsshop-vergleich.de