Druckausgleich bei Übersensibilisierung ;oo)))

Sei mir nicht böse, aber ich habe noch nie erlebt, daß jemand im kausalem zusammenhang zum Alkoholgenuß nießen muß.

In Wein sind zum Beispiel Histamine enthalten, auf die einige Menschen mit einer Intoleranz quasi allergisch reagieren. Im Bier könnte Gluten oder Hopfen eine allergische bzw. Intoleranzreaktion auslösen. Beim Likör kann ich es allerdings nicht erklären.

Marusch hat sicherlich den Kern getroffen. Histaminintoleranz-Syndrom könnte die Antwort lauten. Es ist zu wenig Diaminoxidase, das Histamin abbauende Enzym, vorhanden. Eine Hilfe wäre: Das Enzym einnehmen, es heisst als Mittel aus der Apotheke (ohne Rezept erhältlich) DAOSIN Kps. Man kann im Labor untersuchen lassen, ob im Blut diese Diaminoxidase ausreichend vorhanden ist. Alle milchsauer vergorenen Produkte enthalten ebenso wie Wein und Sekt, viel Histamin. Es kann auch sein, dass man z. B. eine versteckte Allergie auf Lebensmittel hat (Typ III/Spätreaktion) und der Histaminspiegel im Körper sowieso schon hoch ist. Durch das zusätzliche, von aussen zugeführte Histamin, reicht dann das vorhandene abbauenden Enzym nicht mehr aus. Das Fass läuft dann sozusagen über.

also davon hab ich ja noch nie was gehört. und auf mich triffts zumindest auch nicht zu =)

Keine Ahnung, ich bekomme in der Regel Schluckauf ^^

Weil sie keinen Alkohol vertragen

Hab ich ja noch nie gehört!!!

Davon habe ich noch nie was gehört. Ich selbst und mein Freundes-/Bekanntenkreis hat sowas auch nicht.

Stelle mir das gerade abends in einer überfüllten Kneipe bildlich vor ;-)

ein bekannter von mir bekommt immer schlucken

Ich muss dann nicht niesen.

Sie reagieren allergisch.

Ich habe mal gehört oder gelesen, das Alkoholiker zu regelrechten Niesattacken neigen. Ich weiß aber nicht mehr warum.

Ich führe eine Weinstube und beobachte regelmäßig, dass hin und wieder Frauen nach 4 Viertel trockenem Wein und Männer nach 5 Viertel trockenem Wein explosionsartig nießen. In den Trinker-Fachkreisen nennt mann dies: Säuferschnupfen. Ich kann mir das nur dadurch erklären, dass der trockene Wein die Schleimhäute austrocknet und der Körper automatisch ein Nießen verursacht, um die Trockenheit in der Nase zu beseitigen.