Das habe ich mich grade bei der Teezubereitung gefragt...

Bei Heiltees hat das mit der Wirkungsweise zu tun.
ok, das beantwortet meine Frage bis aufs letzte ;) (trinke grade einen leckeren Heiltee)

da scheiden sich die geister! die einen sagen: Bedeckt ziehen lassen, damit das aroma nicht verfliegt; andere gehen davon aus das sich das aroma in dem Dampf über der tasse sammelt und daher sowieso nicht direkt verfliegt! such dir einfach aus was du lieber magst! ich merke definitiv keinen unterschied!