Stimmt das überhaupt? Mir ghet das zumindest so, seit ich viel Zeit im Garten verbringe.
Es ist nicht nur die friche Luft, sondern die Kombination mit Bewegung und natürlichem Licht was die appetitanregende Wirkung hat.
Erhöhter Sauerstoffgehalt im Blut lässt den Körper stärker Arbeiten (plus eben die Bewegung beim spazieren). Dabei verbraucht man Energie, die durch Nahrung wieder zugeführt werden muss. Deswegen Hunger ;-)