Warum lassen sich Getränkeflaschen leichter öffnen, wenn man ihnen auf den Boden schlägt?
Was passiert dabei?
Antworten
Erklärung Nummer eins: Die Gummidichtung des Deckels, etwa von einer Saftflasche, klebt am Rand des Glases fest. Durch den Ruck wird diese Verklebung gelöst, so daß der Deckel leichter abzudrehen ist. Das ist die Version von Tile Isensee von der Firma Schmalbach-Lubeca, Hersteller der "Wide Cap"-Drehverschlüsse.
Erklärung Nummer zwei: Das Füllgut im umgedrehten Glas drückt beim Draufschlagen den Deckel nach außen, so daß Luft eindringen kann und das Vakuum zumindest teilweise aufhebt. Dadurch lastet weniger Druck von außen auf dem Deckel, und er läßt sich leichter öffnen. So erklärt es Ulrich Nehring, dessen privates Institut als Speerspitze der konserventechnischen Forschung in Deutschland gilt. Der gleichen Meinung ist Thomas Carstensen vom Deckelhersteller Pano.
Weil nach dem Schlag Luft in die Flasche eindringt und so das geringere Vakuum in der Flasche den Widerstand zum Öffnen reduziert.
http://www.zeit.de/archiv/1997/47/stimmt47.txt.19971114.xml