gutefrage.net, die Ratgeber Community
version2_beta
Login   |  Forum |  Richtlinien |  FAQ

238 

Warum kocht Wasser im Topf schneller, wenn man den Deckel auflegt?

gefragt von ShiraShira am 12.08.2007 um 22:54 Uhr

Reply


Discoopa
beantwortet von Discoopa am 12. August 2007 23:04
11x
Thumb_up

Kochen ohne Deckel ist wie Heizen bei offenem Fenster.


Reussi
beantwortet von Reussi am 12. August 2007 22:59
10x
Thumb_up

Ich würde behaupten, dass das daran liegt, dass die Wärme innerhalb des Topfes, bei geschlossenenm Deckel, nicht entweichen kann. Somit ist die Umgebung heißer und das Wasser kann schneller die maximale Temperatur erreichen. ... ich lass mich aber auch gerne eines Besseren belehren...


Indy72
beantwortet von Indy72 am 12. August 2007 22:59
7x
Thumb_up

Der Deckel hält die Wärme zurück, die ja "ohne" einfach mit dem Dampf entweichen würde.


anonym
beantwortet von MaxRockatansky am 13. August 2007 12:09
0x
Thumb_up

Alle Antworten sind richtig. Es gibt keine andere Begründung.




Verwandte Fragen

Verwandte Fragen


Mehr verwandte Fragen

Verwandte Fragen
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.