Warum kann man mit Buttermilch zügig seine Leberwerte verbessern? Was steckt da für ein MEchanismus dahinter?
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Irrtum.Wenn du durch Saufen einen Schaden hast,ist das nach 3 Monaten noch feststellbar

Mit Artischockensaft ja,durch die Bitterstoffe,aber nicht mit Buttermilch!

Buttermilch ist sicher sehr gesund, denn sie ist gesäuert und fettarm und dadurch auch leichter bekömmlich, als normale Milch. Der Leber hilft sie sicher, wenn du sie ANSTATT Alkohol trinkst.

In Buttermilch ist sehr viel Kalzium,Eiweiss und Lecithin ,aber wenig Fett...angeblich soll die Buttermilch die Leber reinigen!
ja ist weitläufig bekannt, aber warum?
Wolkenheim am 23. März 2009 17:30 Lecithin ist das Schlagwort! http://de.wikipedia.org/wiki/Lecithine#WirkungvonLecithinimK.C3.B6rper
Wollte dich aber nicht zum Trinker abstempeln
Na danke ;)