Leberwurst: beleidigte Leberwurst

Warum werden wir mit einer Leberwurst verglichen, wenn wir schmollen oder verärgert sind? Diese Redensart kommt aus dem Altertum. Damals galt die Leber als Ort aller Gemütsregungen. Mediziner glaubten fest daran, dass nicht nur alle Lebenssäfte, sondern auch Gefühle aus der Leber kamen. Wie Zorn, Liebe oder Trauer. War man ärgerlich, dann hatte man eine beleidigte Leber. Die Wurst kam erst später zur Redensart dazu. Eine Legende besagt, dass die Leberwurst vor Wut fast platzte, weil der Metzger alle Würste vor ihr herausnahm. Sie war eine sehr beleidigte Leberwurst. (http://www.prosieben.de/wissen/galileo/galilexikon/l/)

Das hat mit er Herstellung der Wurst zu tun. Als Brühwurst blieb sie am längsten im Kessel und weil Ihr das nicht gefiel platzte sie weil sie so beleidigt war.

wiki sagt das dazu:

http://de.wikipedia.org/wiki/Beleidigte_Leberwurst

http://www.prosieben.de/wissen/multimedia/videos/videoplayer/47770/