Warum ist in den Toastbroten Feuchtigkeit?
Hallo,
mir ist vor kurzer Zeit mal aufgefallen, dass bei Rewe zumindest in den Verpackungen der billigen Toastbrote, Feuchtigkeit ist. Also, so Feuchtigkeit, dass man es sehen kann, so richtig, dass von innen Tropfen an der Innenseite der Verpackung sind. Das war nicht immer so, da bin ich mir relativ sicher.
Meine Frage dazu wäre: Wie kommt das? Warum ist das so?
Und eine Feststellung wäre, dann schimmelt es doch auch schneller, oder? (finde ich bisschen ärgerlich)
Gruß Krisendetektor
3 Antworten
Da Brot mit Wasser gebacken wird, und dieses Toastbrot in Folie verpackt ist, setzt sich Kondenswasser inerhalb der Verpackung ab. Vorsicht es könnte bei der Hitze schneller schimmeln !
Das kommt vor wegen dem Temperaturunterschied vom Transporter in den Laden.
Damit es nicht schimmelt, nimm immer 2-3 einzelne Scheiben, je nachdem wie viel Du täglich isst, die Du einfrierst und über Nacht auftaust! So kann nichts passieren.
weil die warm eingepackt werden und kalte luft weniger wasser aufnehmen kann als warme luft
ja, ok. Aber warum war das noch nicht immer so? Und ich habe andere Packungen gesehen, da war garkein Kondenswasser drin, aber es war ja auch Toastbrot.