Warum ist Entrecote so teuer?
Ich hatte gerade Lust auf ein Stück Fleisch und hab mir in der Metzgerei ein Steak gekauft. Das Entrecote sah am besten aus und so habe ich das bestellt. Als die Verkäuferin mir dann sagte, dass ich für EIN Steak 7 Euro bezahlen müsste, bin ich fast hinten übergekippt. Hatte so mit maximal 5 Euro gerechnet... Warum ist das Entrocote bloß so teuer??
Antworten
Also wenn du Entrecote wirklich magst, würde ich dir empfehlen beim Fleischer nach einem Zehnerabo zu fragen...!
das liegt daran das da immer auch noch ein bissel filet mit bei ist und das kostet beim rind nu mal richtig da es ja auch das beste stück an so einem fieh ist <...
ist das so? na, dann hoffe ich mal, dass es auch entsprechend gut schmeckt...
Hoffentlich weißt du, wie solch ein Steak gebraten werden soll, damit es nicht zur Schuhsohle verkommt?
Weil es einfach das beste Fleisch ist - allerdings auch nicht immer ganz leicht in der Zubereitung. Die von Regenmacher angesprochene Schuhsohle hat schon in vielen Küchen für Entäuschung gesorgt.
Dabei ist es garnicht so schwer: http://www.mettsalat.de/entrecote/
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sehr witzig... leiste mir das ganze eh viel zu selten. aber eine antwort auf meine frage ist dein statement leider nicht.
@ lutzer kenn die antwort zwar nicht aber wir kennen deine essgewohnheiten ja nicht von daher nicht so hart kommentieren bitte