Ich denke mal, weil weiß immer hygienischer wirkt ;-))

Man soll die Flecken sehen, damit man die Klamotten regelmäßig wäscht, oder würden sie gern in einem Gasthaus essen, wo der Koch nur einmal im Monat die Schürze wechselt?

oder vielleicht weil man die Waesche heisser waschen kann ohne Farbverlust....

damit die leute die das essen bestellt haben, sehen ob der koch oder köchin gut kochen können weil wenn sie dreckig sind wissen sie dass sie nicht sauber gekocht haben......

Wegender Hygiene. Weiße Wäsche wird z.B. auch gekocht oder doch sehr heiß gewaschen.

Immer weiß ist so nicht richtig. In letzter Zeit sieht man oftmals auch schwarz als Arbeitskleidung bei Köchen, was ich persönlich nicht so schön finde.

Weil, wenn ein übergewichtiger Koch, der mit seinen Soßen etc. beschmiert ist, authentisch wirkt und solche Flecke auf weißem Stoff nunmal am Besten zu sehen sind *lautlach