Warum ist das Baguette in Frankreich besser als das Baguette in Deutschland? Liegt's am Rezept?
Ich bin immer wieder erstaunt, wie lecker das Baguette in Frankreich schmeckt. Benutzen die Franzosen ein anderes Rezept für ihr Brot? Warum wird das bei uns nicht verwendet, immerhin liegen da doch wirklich Welten zwischen, findet ihr nicht?
Antworten
und warum schmeckt das in Spanien nach Holzspänen!
Das weiß nur Gott allein: Gott in Frankreich. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass wir gar nicht so viel Baguette essen, sondern auch Schwarzbrot und anderen leckere Brotsorten!
vielleicht liegt es auch an der ganzen urlaubsatmosphäre das es dir in frankreich besser schmeckt
Das Wochentagsbaguette in Frankreich ist auch nicht besser, als die guten in Deutschland. Was allerdings unschlagbar ist ist in Frankreich das Sonntags-Baguette!!! Da liegt es sicher am Rezept!
In Frankreich konzentriert man sich im Wesentlichen auf diese eine Brotsorte. Vermutlich gelangt man deshalb zu einer gewissen Virtuosität.
(Dafür sind die Mohnbrötchen in Deutschland einfach genial. :-))
Du musst Dir die A.DI Tagesfrischen Baguetts kaufen und 8 Min. ins Backrohr bei 220Grad legen. Du wirst staunen wie französisch das schmeckt! Noch besser die Mohnsemmeln (3Stück) mit selber Methode, der totale kulinarische Wahnsinn!
Weil die Deutschen gesundheitsbewusst sind und sich nicht wie die Franzosen nur von knusprigen Baguettes ernähren!
probier mal Kaviarbrot. Das sieht aus wie Baguette, ist aber viel leckerer und fester gebacken
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
(29 Stimmen)
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema Ratgeber
Bilder zum Thema Essen
