Z.B. ist alkoholfreies Bier kalorienärmer als welches mit.

weil das ist ja eigetnlich nichts anderes bei der gärung als der Zucker der in Alkohol umgewandelt wird und die kalorien sind dann da nur versteckt

Weil die Hefe, die den Alkohol gemacht hat, Zucker umgesetzt hat ;)

Alkohol ist umgewandelter Zucker und das sind Kohlehydrate. Die machen fett.

Und wie Fett vom Körper aufgenommen wird, ist auch auf der Site beschrieben.
He, coole Frage - danke!

Alkoholselbst hat keine Kalorien, sondern nur das, in das er verpackt wird - das Rundherum, sozusagen.