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warum hält sich abgepacktes gehacktes(mett) so lange??

gefragt von schnulli0883schnulli0883 am 27.04.2009 um 18:20 Uhr

wenn man beim fleischer gehacktes kauft, hält es sich 2 tage, dann aber nur noch gebraten essen, wird einem immer geraten.... aber wenn ich im supermarkt mir im kühlregal das abgepackte gehacktes an gucke, ist es meist über 5tage oder noch länger haltbar, warum ist dass so??


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GerdaG
beantwortet von GerdaG am 27. April 2009 18:22
5x
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Weil es luftdicht verpackt ist und schlechtes Fleisch nicht noch wesentlich schlechter werden kann.


Acer2009
beantwortet von Acer2009 am 27. April 2009 18:21
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Luftdicht verpackt!


hirnbrannt
beantwortet von hirnbrannt am 27. April 2009 18:23
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mein mettigel hält sich im kühlschrank auch so 2-3 wochen


imole
beantwortet von imole am 27. April 2009 18:28
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wegen konservierungsstoffe


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