Warum haben Soletti obwohl sie nur 2,6 % fett enthalten trozdem auf 100 gramm 374 kcal ?
die Zutaten : Weizenmehl , salz , Pflanzenöl , Hefe , Zucker , Gerstenmalz , Säuereregutator E524 . Nährwerte pro 100 gramm : Eiweiss 13,4 g. , Kohlenhydrate 73,4 g. , Fett 2,6 g. , 374 kcal.
Theoretisch mit diese Zutaten könnte man auch ein Brot backen können , hätte dann dieser Brot mehr masse , mehr volumen als Soletti bei gleicher Kcal. anzahl ? Wenn das so wäre könnte man sagen das die Solettis nur in ihrer Zutaten Form kompakt sind .
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2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich
Ein Gramm Kohlehydrate bringen 4 Kalorien**.
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Antwort von enjoideath 28.03.20101 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
weil die solletti neben fett noch stärke enthalten stärke =zucker komplex
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Du mußt natürlich den Brennwert aller Zutaten addieren, Soletti sind wie Zwieback, den Hauptanteil des Brennwerts bringen die Kohlehydrate.
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wie viel zucker ist denn drin? zucker hat hammer viele kohlenhydrate und die bringen natürlich auch einige kalorien mit sich. weintrauben haben auch kein fett aber durch den hammer vielen zucker trotzdem ziemlich viele kalorien
Kommentar von lks72lks72 27.03.2010Hammerhart!
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kcal setzt sicha us khlenhydrate fett und eiweiss zusammen
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Du mußt den Zucker mitrechnen bei den kcal.
Kommentar von stip78stip78 27.03.2010Es steht leider nicht auf der packung sondern nur gesammt anzahl von Kohlenhydraten .
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Sämtliche Zutaten haben einen Brennwert, der in Kcal. ausgedrückt wird. Nicht nur das Fett!!
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wird niuicht allesaufgelistet
-also 294 Kalorien durch die Kohlenhydrate.
Fett hat 7 kal. pro Gramm , folglich enthalten die 2,6 Gramm Fett 18,2 Kalorien.
welche zutaten sind jetzt für die meisten Kcal. verantwortlich : ist das Zucker , Fett , Weizenmehl und deren Kohlenhydrate ?
-in diesem Fall die Kohlenhydrate.