Der Grund könnte eine Histaminintoleranz sein. Bestimmte Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel in Süssigkeiten können dieses Problem auslösen. Durch Tests beim Hautarzt kann festgestellt werden ob du an einer solchen Intoleranz leidest.

könnte es vielleicht auch eine allergie sein?fragen sie doch mal einen arzt oder apotheker.

Das liegt an dem sauren Geschmack. Ich kann das nicht genau erklären, aber eventuell hängt das mit der Speichelbildung und den damit zusammenhängenden Körperchemischen Reaktionen zusammen. (Mir geht das nach sauren Gummi-Pommes oder Ähnlichem auch so - aber auch nach einer kalten Zitrone/Soda.