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Warum gibt es für Mineralwasser eigentlich ein Verfallsdatum?

gefragt von simax am 20.07.2007 um 20:10 Uhr
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Nahrung x 846 Mineralwasser x 203 Verfallsdatum x 71

OpaEmil
beantwortet von OpaEmil am 20. Juli 2007 20:29
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hi

das hat nichts mit einem ev. qualitätsverlust des wassers zu tun, sondern einfach damit, dass aus rechtlichen gründen (EU) auf jedem lebensmittel (und da gehört das mineralwasser dazu), das vermarktet wird, ein verfallsdatum stehen muss.

Auch nach dieser zeit kannst du das wasser problemlos trinken. ob es bei kohlensäurehaltigen wässern wirklich einen verlust gibt (in einem unbeschädigten gebinde) wage ich zu bezweifeln. ich habe schon einmal eine acht (8!) jahre alte mineralwasserflasche (PET-flasche) geöffnet - und da hat es noch ganz ordentlich gezischt. die flasche lag im keller und das wasser schmeckte unverändert!


anonym
beantwortet von burki am 20. Juli 2007 20:23
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guten abend

ich denke mal, du meinst das mhd. das muss wohl in deutschland jedes lebensmittel haben. auf glasflaschen von mineralwasser steht meistens was von 2 jahren. solange garantiert dir auch der hersteller das die qualität o.k ist. bei abfüllung in plasteflaschen ist das mhd kürzer, da kohlensäure verloren geht. natürlich kann man das mineralwasser aus der flasche auch später noch trinken. aus plasteflaschen kann es nach längerer zeit schon qualitätseinbussen haben. also weniger kohlensäure.

tschüss burki


expertin
beantwortet von expertin am 20. Juli 2007 20:23
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da die Kohlensäure verschwinden kann... es wird dann sozusagen schahl...


Niwi1706
beantwortet von Niwi1706 am 20. Juli 2007 20:27
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hallo simax

das ist eine echt gute frage, wüste ich auch echt gerne...

ich dachte mir immer, dass mineralwasser nach ner bestimmten zeit einfach nicht mehr schmeckt, obwohls noch nicht geöffnet wurde, oder weil vielleicht die ganzen nährstoffe, die drinne sind an wirkung verlieren...

aber ob meine theorie stimmt.... ???

Kommentar von Simple_avatar5smallMismid am 20. Juli 2007 21:29

was denn für Nährstoffe? In Wasser sind keine Nährstoffe für den Menschen drin. Die Zusammensetzung kann sich auf jedenfall nicht verändern

Kommentar von E6ec7e532e178f8cf2b1a8de014c5587smalldounut am 20. Juli 2007 22:18

Doch, jede menge wichtige Mineralstoffe. Die verlieren aber nicht ihre Wirkung.


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