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Warum füllt man ein Weinglas immer maximal bis zu einem Drittel auf?
gefragt von niemehrstress am 14.05.2007 um 21:13 Uhr
Hat das was mit der Optik zu tun oder eher mit dem Geschmack?
Antworten
beantwortet von pixel am 14. Mai 2007 21:16
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Das liegt wohl eher am Geschmack. Das Glas wird bis dorthin eingeschenkt, wo es am bauchigsten ist. Dadurch ist die Weinoberfläche am größten und das Bouquet kann sich am besten entfalten.
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